Institut de Recherche et d’Expérimentation Viticole
et
OEnologique des Vins d’A.O.C de la Vallée du Rhône
OEnologique des Vins d’A.O.C de la Vallée du Rhône
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Développer des solutions innovantes pour conduire le changement des pratiques est une nécessité pour la filière viticole. Le « Guide transition agroécologique et changement climatique en viticulture » est écrit et conçu pour les vignerons et plus largement les professionnels de la filière impliqués dans la transition agroécologique. Il a trois objectifs : comprendre les enjeux et pratiques de l’agroécologie et du changement climatique, concevoir la viticulture du futur et démontrer l’engagement de la viticulture dans la transition environnementale.
Guide pratique pour connaître et reconnaître les cépages des Côtes du Rhône
Guide des bonnes pratiques environnementales : préserver et développer la biodiversité, maîtriser et réduire la fertilisation, limiter l'usage des produits phytopharmaceutiques, favoriser une meilleure gestion de l'eau par les exploitations, recourir à un matériel végétal plus adapté à l'agroécologie
Fiches pratiques et conseils pour lutter contre le dépérissement du vignoble et améliorer sa productivité
Cahier technique itinéraires : Présentation des mécanismes des aléas climatiques et des références techniques et économiques des équipements disponibles. Etude des moyens techniques de prévention et de lutte contre ces fléaux climatiques.
Fiche technique du PNDV pour savoir comment gérer une parcelle après un gel printanier
Bonnes pratiques et conseils pour réussir un conditionnement optimal
En viticulture biologique, des questions relatives aux contaminations fortuites avec les produits phytosanitaires sont souvent posées. Le projet ITIVITIBIO en recherche les origines.
Lire l'article ->Evaluation des risques, moyens de maîtrise, exigences règlementaires.
Fiche pratique microbiologie
Fiche pratique Oenologie.
Impact du process de vinification sur le profil sensoriel d'un viognier
Guide pour découvrir la Haute Valeur Environnementale ou approfondir ses connaissances sur le dispositif
Cahier des Charges de l'AOC Côteaux de Die - Egalement disponible via : https://clairette-de-die.com/fr/
Cahier des Charges de l'AOC Châtillon en Diois - Egalement disponible via : https://clairette-de-die.com/fr/
Cahier des Charges de l'AOC Crémant de Die - Egalement disponible via : https://clairette-de-die.com/fr/
Cahier des Charges de l'AOC Grignan-les-Adhémar - En savoir plus : https://www.grignan-adhemar-vin.fr/
Cahier des charges de l'AOC Clairette de Bellegarde - En savoir plus : https://www.vins-rhone.com/vignobles/appellations/clairette-de-bellegarde
Evolution de la maturité du Grenache au cours de ces 50 dernières années : conséquences du changement climatique.
Lire l'article ->Changement climatique : Visualisation du changement de profil maturité du Grenache en Côtes du Rhône méridionales
Élévation des températures, tempêtes et sécheresses plus fréquentes… Comment le climat a-t-il changé ? Quels en sont les effets mesurables sur le raisin ? Tour d’horizon et pistes de réflexion.