Institut de Recherche et d’Expérimentation Viticole
et
OEnologique des Vins d’A.O.C de la Vallée du Rhône
OEnologique des Vins d’A.O.C de la Vallée du Rhône
Mettre à disposition des professionnels des outils de maitrise de cette levure, c’était tout l’enjeu du projet régional FEADER PACA « Lutte préventive contre Brettanomyces ». Voici les résultats majeurs obtenus au cours de cette étude.
Résultats d'essai portant sur une vendange altérée avec tests de levures de bioprotection et différentes doses de sulfitage
Les variétés « ResDur2 » de l’INRAE, sorties en 2021, ont été installées au domaine expérimental de Piolenc en 2022. Résultats des premières observations réalisées en 2024.
Pour répondre aux enjeux environnementaux et climatiques, de nouvelles variétés tolérantes aux maladies sont en cours de sélection en Vallée du Rhône. Parmi les 50 premières variétés plantées en 2019, 3 variétés passent en phase de sélection suivante
Cette virose grave impacte fortement les rendements viticoles. La taille tardive pourrait offrir une solution pour limiter les pertes. Retour sur les expérimentations menées dans le Vaucluse.
Que peut-on faire pour les ceps où les symptômes d'esca et BDA sont déjà apparus ? Etude de la possibilité de recéper ces ceps, voire à les recéper puis cureter le bas du cep.
La flavescence dorée impose une lutte obligatoire contre la cicadelle vectrice. Découvrez les traitements en vigueur, les pistes alternatives et les bons gestes pour limiter la propagation.
Pour répondre aux enjeux environnementaux et climatiques, de nouvelles variétés tolérantes aux maladies sont à l'étude en Vallée du Rhône
La flavescence dorée continue de menacer le vignoble français. Comprendre ses foyers et ses vecteurs est essentiel pour protéger les vignes
Comment prévenir son apparition et lutter contre son développement ?
Solutions pour réduire les résidus dans les vins et le cuivre dans les moûts tout en préservant les qualités aromatiques des vins
En plus des cépages « principaux » et « accessoires », on trouve désormais dans les nouveaux cahiers des charges, une nouvelle catégorie : les « variétés d’intérêt à fin d’adaptation » ou VIFA
