Voici les informations sur les réserves en eau du sol dont nous disposons à ce jour au 30 mai 2023

Ces graphiques représentent la proportion d'eau disponible dans le sol théorique (calculée en fonction des données météo). Lorsque cette fraction d’eau plonge en dessous des 40 %, la vigne commence à mettre en place des mécanismes de régulation pour pouvoir économiser cette eau (croissance et transpiration du végétal). On peut donc dire qu’à partir de ce seuil, la contrainte hydrique apparaît. Certaines zones du vignoble sur sol superficiel s’apprêtent donc, selon les simulations, à franchir ce seuil dans la semaine qui arrive. Grâce aux pluies du 29 mai les courbes de 2023 repassent au-dessus de celles de 2022 à date égale.

Manon Tobias, m.tobias@institut-rhodanien.com

Viviane Bécart, v.becart@institut-rhodanien.com