Nous proposons dans cette partie du site une présentation des différents
pôles techniques et savoir-faire de l’Institut Rhodanien au travers de
posters/panneaux didactiques.

Virus de la vigne

Sélection variétale

Analyses des contaminants

Résidus de produits Phytosanitaires

Sélection de levures

Brettanomyces

Analyse oenologiques

Pôle bouchage

Contrainte hydrique et irrigation

Expérimentation oenologiques

Analyse sensorielle

Encépagement