Publications
Fiche publication
Le Vigneron des Côtes du Rhône 2020
Janvier 2020
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2019, année zéro de l'inventaire du potentiel de production
- Mots clés: inventaire, potentiel, production, IPP
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Une cave expérimentale au service de la recherce
- Mots clés: cave experiementale, recherche, service
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La bioprotection, une alternative au sulfitage ?
- Mots clés: Bioprotection, alternative, sulfitage
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Une flore variée et sécurisée grâce à un mélange de levures
- Mots clés: flore, levures, fermentation
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De l'intérêt d'un bon nettoyage du chai avant les vendanges
- Mots clés: nettoyage, hygiene, chai, vendanges, securité, equipement protection individuel
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N905 Acidifier les vins : quand et comment ?
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N905 Le point sur la maturité en Vallee du Rhone
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N 906 Un jury expert pour valider les essais
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N 907 mpact date de récolte
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N 908 Biofilm de Brettanomyces