Publications
Fiche publication
Le Vigneron des Côtes du Rhône 2016
Janvier 2016
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N 855 La flore bactérienne du raisin sous surveillance
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N 856 Prédire l'exposition d'un vin au risques Brettanomyces
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N 857 Quand l'inertage s'invite dans les caves et se perfectionne
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N 858 Un Plan national de lutte dépérissement du vignoble
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N 859 Un vin plus complexe grâce aux levures indigènes
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N 860 Levures indigènes : des potentialités à exploiter
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N 857 L'avenir de la filièreviticole passe par l'Institut Rhodanien
- Mots clés: jury expert, cave, vinification, oenologie
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N 854 Rencontre Internationale sur la mise en bouteille et BIB
- Mots clés: conditionnement, bib, bouteille, oxygène
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N 864 Le point sur le millésime 2016
- Mots clés: vendanges, millesime