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Pôle bouchage

Inter Rhône propose un banc d'essai innovant pour évaluer les qualités et les performances des obturateurs sur le marché du vin et plus particulièrement pour les vins de la Vallée du Rhône.

Parallèlement la réalisation de mesures d'oxygène lors du conditionnement des vins permet d'estimer leur évolution dans le temps.

En complément des audits oxygène peuvent être réalisés plus en amont pour améliorer tout ou presque des process d'élaboration, d'élevage et de conditionnement.

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