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Le Vigneron des Côtes du Rhône N 880 : Phtalates et bisphénol A, des molécules à éliminer

Des essais en laboratoire ont été menés pour réduire, voire éliminer les molécules de phtalates et de bisphénol A potentiellement présentes dans le vin.

De bons résultats ont été obtenus avec certaines méthodes

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