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Inter Rhône renforce son Pôle Microbiologie

Janvier 2012

Depuis le 3 janvier, le poste de Chargé de Recherche d’Inter Rhône, vacant depuis quelques mois, a été pourvu. Virginie Serpaggi, qui viens de terminer une thèse sur la caractérisation et la quantification des formes viables non cultivables de Brettanomyces viens donc renforcer le Pôle Microbiologie d’Inter Rhône.

Ce recrutement permettra à Inter Rhône de conforter son rôle à la pointe de la recherche en microbiologie du vin.

Sa première mission : permettre de développer la cytométrie, une méthode de routine pour mesurer en quelques heures et avec un faible coût, les différents microorganismes présents dans le vin.

 

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