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BILAN VISION DE VIGNES 2016

BILAN DU MILLESIME 2016 des Cotes du Rhône Méridionales et Septentrionales.

Dans les Côtes du Rhône Méridionales, une qualité exceptionnelle est au rendez-vous pour ce millésime 2016 où toutes les conditions ont été réunies pour produire de grands vins rouges de garde d’un équilibre parfait. En attendant la maturation des vins rouges on pourra prendre beaucoup de plaisir à la dégustation des vins blancs et rosés aux caractères croquants.

Dans les côtes du Rhône Septentrionales, la présence de tannins très soyeux, sans sécheresse ni dureté ont permis lors de macérations longues d’obtenir des vins pleins et harmonieux. Sur le plan aromatique, les vins sont très francs sans aucune note végétale, on retrouve bien le registre classique de la Syrah : réglisse, poivre noir, fruits rouges.

Au final, les conditions exceptionnelles de l’année nous donnent encore un millésime remarquable.

 

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